En el pintoresco pueblo de Palenzuela, nuestra empresa de hortalizas ha florecido a lo largo de cuatro generaciones. Desde los tiempos de nuestros bisabuelos hasta la gestión actual, hemos preservado y enriquecido esta rica tradición agrícola.

Echando la vista atrás, hablamos de Roque e Isabel, tatarabuelos de Sergio Delgado, quienes comenzaron a explotar su huerto y vendían sus productos en los alrededores de Palenzuela. En 1940, Mauro y Emiliana, abuelos de Sergio, impulsaron el negocio dedicándose plenamente a ello y expandiendo lo que inicialmente era un espacio pequeño enfocado al autoconsumo. Posteriormente, Mauro Delgado de Los Mozos y su esposa Mª Lourdes Caballero, padres de Sergio, tomaron el relevo, haciendo crecer la explotación hasta incluir una gran variedad de verduras y hortalizas que hoy se encuentran en puntos de venta gourmet de toda España.

Hace nueve años, Sergio Delgado Caballero asumió la gestión, representando la cuarta generación.