Pimiento

El pimiento verde y rojo común es el fruto consumido inmaduro del Capsicum, el pimiento tanto verde o ya maduro (rojo o amarillo) es de la variedad conocida como C. annuum que corresponde a la conocida en muchos países como Pimentón, morrón o "ají dulce"; es carnosa y de gran tamaño, con una característica forma cuadrada.

Cultivo
Para el cultivo, es necesaria una temperatura ambiente media de 20°C, sin demasiados cambios bruscos y con una tasa de humedad no demasiado alta. Requiere gran cantidad de luz, sobre todo durante el primer período de crecimiento después de la germinación. El suelo ideal son los que poseen buen drenaje, con presencia de arenas y materia orgánica. Todos estos requerimientos hacen que sean cultivados en invernaderos, donde el manejo de las condiciones exteriores son más controlables. El género incluye a una gran variedad de plantas, y los nombres comunes son frecuentemente ambiguos. Se puede cultivar en cualquier tipo de suelo con humedad
 

Uso gastronómico
Es un ingrediente tradicional de las comidas de España y otros países tanto como condimento como por su color en la decoración de los platos.

10 de Octubre de 2010 (Domingo)

15 de Septiembre de 2010

"jejemplo"

 

 

“Reparto a todo Castilla y León y envío en 24 horas a toda España”

 

 

Hortalizas Mauri

Carretera N-622

34257 Palenzuela (Palencia) ESPAÑA